春の一日

雨も上がり、今日は天気がよく、

日頃のおこないが良い私は本日お休みです。

明日からは天気は下り坂。

冬物整理や布団干しを一気に片付けをし

すっきりした気持ちで焙煎です。

何事にも流されない私ですが

記憶力のいい私は、都で買ったブルーボトルの豆の色が

忘れられず、いつもの焙煎よりずっと浅煎りに。

豆は、

グアテマラ　エルインフェルト　ウノ　サンタ　ロサ。

・・・言えました。

春らしい軽やかな味わいがお届けできれば

いいなと思います。

今年はじめてのタケノコです！

掘りたてです！

若いタケノコはえぐみが少しありますが、やわらかく、

ゆでたてに少し醤油をたらしていただくだけで

幸せな味です。

タケノコが好きなのは、この時期だけで

4月下旬過ぎたころのタケノコはもう味が違って

舌がセレブリティな私の好みではなくなります。

外は花ちらしの強い風が吹いていて

桜が散ってしまいそうです。

今洗濯ものたたんでいて気づいたが、

下着が1枚足りない。

まだ着れるが、鑑賞には堪えません。

物を大切にする私だけれど、下着にはあてはめないで

おこうと思ったら、勘の鋭い私は洗濯機の中に

濡れたままのカノジョを発見しました。

まだ着れます。

下着もサクラももう少しがんばれ。