ありがたや。 この時節は1年の中ではわりと注文をいただきますので 休みのたんびに焙煎してます。 おいしいコーヒーやさんはほかにもたくさんあるのに、 ありがたや。 生豆計って、投入して、タイマーと温度計チェックして、 火力調整しながらダンパー開けて…